オリーブオイル

便秘解消にオリーブオイルを利用する方法もあります。オリーブオイルには腸を滑らかにし、便の移動をしやすくする働きがあります。またオリーブオイルに含まれるオレイン酸には腸の蠕動運動を促進する働きがあると言われています。なおオレイン酸には悪玉コレステロールを減少させる働きもあるそうです。
なお腸内の油分（脂肪分）が不足すれば、腸内の便の通りが悪くなります。つなり便秘の原因となります。なお油分は水分と同じように日頃から適量を摂取する必要があります。

オリーブオイルは1日大さじ2杯摂取することがおすすめです。オリーブオイルはパスタ・ピザやドレッシングを利用しても摂取できます。オリーブオイルは水分と一緒に摂取することにより、便秘解消効果もアップします。なおオリーブオイルの代わりにサラダ油などの油や脂肪分を摂取しても腸を滑らかにし、便の移動をしやすくする働きがあります。なお動物油脂より、植物油脂の方がおすすめです。なお油脂の摂り過ぎは肥満の一因にもなります。
オリーブオイルはオリーブの果実から絞った植物油です。オリーブオイルはイタリア・ギリシャ・スペインなど地中海沿岸地域を中心に利用されています。なおオリーブオイルにはオレイン酸以外にもベータカロテン（ビタミンA）・ビタミンEが含まれています。