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ココア
便秘解消にココアを飲む方法もあります。 ココアには不溶性食物繊維が含まれています。不溶性食物繊維には腸内の水分を吸収し、便のかさを増し、便が腸内を動くスピードをアップさせる働きがあります。 また食物繊維には水分も含まれている為、便を柔らかくして、便の通りをよくします。なおココアに含まれるテオブロミンにはリラックス効果があり、便秘のストレスを和らげる働きもあります。
なお腸内の水分が不足すれば、便が固くなり、腸内の便の通りが悪くなります。つなり便秘の原因となります。便が腸を通過する過程で、70から80%の水分が吸収されるそうです。
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ココアは1日1から2杯飲むのがおすすめです。朝一番にココアを飲めば、腸を刺激できます。なおココアには不溶性食物繊維が多いが、水溶性食物繊維が多い食品と一緒飲むと便秘解消効果がアップします。水溶性食物繊維は水分保持能力が高く、便を柔らかくして、便の通りをよくします。水溶性食物繊維は押麦・うずら豆・インゲン豆・そらまめ・納豆・さつまいも・オクラ・ごぼう・海藻などに多く含まれています。
なおココアは1996年ピュアココアに含まれている食物繊維リグニンが腸管の掃除に役立つことがテレビで取り上げられました。そしてココアがスーパーなど手には入れにくくなる騒動がありました。
ココアはカカオ豆の脂肪の一部を取り除き、粉末状にしたものです。ココアにはがんなどの原因となる活性酸素から体を守る抗酸化作用があるポリフェノールも多く含まれています。
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