便秘解消レシピ・メニュー

ひじき煮は便秘解消に役立つ食材ひじき・こんにゃく・れんこんを一緒に食べられるレシピです。ひじき・こんにゃくには便秘解消に役立つ水溶性食物繊維がたくさん含まれています。
ひじき煮はひじき・こんにゃく・れんこん・大豆など1年中簡単に手に入りやすい食材を使用したレシピです。便秘になる前からコンスタントに食べましょう。

【材料（3人前）】 乾燥ひじき30グラム・こんにゃく1/3枚・れんこん水煮1/2節・大豆水煮100グラム・にんじん1/3本・油揚げ1/2枚・干し椎茸3枚
【調味料】 だし汁1カップ・醤油大さじ3杯・砂糖大さじ2杯・みりん大さじ2杯

オクラと長いものねばねばサラダは便秘解消に役立オクラ・わかめを一緒に食べられるレシピです。オクラ・わかめには便秘解消に役立つ水溶性食物繊維がたくさん含まれています。
オクラと長いものねばねばサラダはオクラが旬を迎える7月から9月の夏場に最適のレシピです。長いもも秋からおいしくなります。

【材料（3人前）】 長いも1/2本・オクラ5本・なめこ1パック・乾燥わかめお好み
【調味料】 ドレッシング（青じそドレッシングなど）

切り昆布煮は便秘解消に役立つ食材昆布をたくさん食べられるレシピです。昆布には便秘解消に役立つ水溶性食物繊維がたくさん含まれています。
切り昆布煮は昆布が旬を迎える7月から9月の夏場に最適のレシピです。なお乾燥した切り昆布を使えば、一年中食べられるのも魅力だ。

【材料（3人前）】 切り昆布100グラム・にんじん1/4本・大豆水煮お好み・油揚げ1/2枚・干し椎茸3枚
【調味料】 だし汁1カップ・醤油大さじ1杯・みりん大さじ1杯・砂糖大さじ1/2杯

いんげんは便秘解消に役立ついんげんをたくさん食べられるレシピです。いんげんには便秘解消に役立つ食物繊維がたくさん含まれています。
いんげんのごま和えはいんげんがおいしい春から夏に最適のレシピです。なお冷凍いんげんも販売されているので、上手に利用しましょう。

【材料（3人前）】 いんげん30本・にんじん1/3本
【調味料】 ごま大さじ3杯・砂糖大さじ1/2杯・醤油小さじ1杯・和風だしお好み・みそお好み

卯の花は便秘解消に役立つおからをたくさん食べられるレシピです。おからには便秘解消に役立つ不溶性食物繊維がたくさん含まれています。
卯の花は季節に関係なく食べられるのが魅力です。おからは価格が安く、一年中手に入りやすいのが魅力。便秘になる前からコンスタントに食べましょう。

【材料（3人前）】 おから200グラム・にんじん1/3本・長ねぎ１/２本・竹の子50グラム・ごぼう50グラム・キクラゲ3枚・グリンピースお好み
【調味料】 だし汁300cc・醤油大さじ1杯・みりん大さじ1杯・砂糖大さじ1/2杯

切干大根煮は便秘解消に役立つ食材切干大根をたくさん食べられるレシピです。切干大根には便秘解消に役立つ水溶性食物繊維・不溶性食物繊維がたくさん含まれています。
切干大根煮は季節に関係なく食べられるのが魅力です。便秘になる前からコンスタントに食べましょう。こんにゃくを入れてもおいしい。

【材料（3人前）】 切干大根30グラム・にんじん1/4本・竹輪2本・油揚げ1/2枚・干し椎茸3枚
【調味料】 切干大根の戻し汁1カップ・醤油大さじ1杯・みりん大さじ1杯・酒大さじ1杯・だしの素小さじ1杯